Telli Menüü

Montreli Eesti Selts valmistas taas verivorste!

Laupäeval, 20. novemberil oli Montrealis ilm külm, kuid päikesepaisteline. Jaani kiriku uksed olid juba hommikul varakult laialt lahti tehtud. Juba kõnniteelt paistis valgustatud jõulukuusk. Soomlastel, kes meie kirikut ka kasutavad, oli oma jõululaat üleval kiriku saalis.

All kiriku saalis aga oli kuulda eesti keelt ja naeru. Mis oli seal juhtumas? Tavalisele vaatlejale nägi sündmuspaik välja nagu mõrvastseen. Veri igal pool! Inimestel maskid ees. Tegelikult oli aga Montreali Eesti Seltsi iga-aastane verivorstide valmistamine. Aasta 2020 oli vahele jäänud koroonaviiruse tõttu. Tore oli jälle koos olla!
Andres Tõke, Hille Viires, Mart Leetmaa, Raimo Heyduck, Grete Muru, Kersti Leetmaa and Karen Hettel

Juttu ja naeru kostis päev otsa ja kõik olid usinalt tööl. Peaorganiseerija Andres Tõke oli varakult ettevalmistusi teinud. MESi president Grete Mugu lõi käed külge ja oli igati abiks, kus vaja. Kohale olid tulnud veel abilised: Peeter ja Mark Altosaar, Aino Arik, Raimo Heyduck, Karen Hettel, Katrin Kuruson, Kersti ja Mart Leetmaa, Ingrid Tärk, Hille Viires. Töö kestis kuni kella neljani. Andres tahtis proovida, kuidas maitseb, kui kuremarju vorstidele sisse lisada. Juba järgmisel päeval Mark Altosaar teatas, et vorstid olid imehead.

Lõunaks pakuti töölistele kohvi, bageleid ja eriti isuäratavaid porgandi- ja lihapirukaid, mida Katrin Kuruson oli heldekäeliselt valmistanud. Ingrid Tärk oli teinud meile maitsva õunakoogi. Mõnus natuke pausi teha ja üksteisega suhelda.

Valmis sai tehtud 120 naela vorste. Tellijaid oli 38. Tellijad tulid pühapäeval verivorstidele järele kirikusse ning mõned Kersti ja Mart Leetmaa juurde.

Verivorstid külmkapis! Jõulud ootavad!

Hille Viires, Montreal

peakorraldaja Andres Tðke teeb ettevalmistamist

Usinalt tööl on Grete Mugu, Kersti Leetmaa ja Karen Hettel

Verivorstid jahtuvad Hille Viires, Mart Leetmaa, Raimo Heyduck


Loe edasi