Telli Menüü

Dr Talvi räägib tervisest: Tervislik dieet – faktid ja müüdid (teine osa)

(Algus Eesti Elu # 46, 18. november 2022)

Erinevaid trendidieete (ehk ,,fad diets“) on aastasadu või isegi -tuhandeid propageeritud nii kaalu langetamiseks, haiguste ravimiseks kui ka tervise säästmise eesmärkidega. Neid soovitusi nimetatakse trendidieetideks, kuna need ei ole teaduspõhised ega jätkusuutlikud ja selle tõttu nende populaarsus langeb varsti pärast nende loomist.

Talvi Maimets M.D.
Talvi Maimets M.D.

(Eelmises osas tutvustas dr Maimets gluteenivaba ja ketoonidieeti.)

PALEODIEET

See toitumisviis põhineb ideel, et meie geneetika on koopaelaniku DNAga sama ja kuna koopaelanikud ei pidanud piimakarja ega harinud põldu, siis peaksime nende moodi toituma – sööma liha ja kala (kuna käidi jahil ja kalal) ning marju, seemneid ja juurikaid (kuna neid leiti metsas). Me peaksime samuti vältima piimatooteid, teraviljaprodukte, ube, jne.. 

Sellises dieedis on puudu kaltsium ja vitamiin D ning selles on palju kahjulikke rasvaineid ja isegi valku, mis tõstab neeru- ja südameprobleemide riske ning lisaks ka vähiohtu. 

Pealegi ei pea paleoliididieedi propageerijate DNA idee tegelikult paika. Kuigi meie DNA võib olla sama kui koopaelanikel enam kui 10.000 aastat tagasi, erinevad geenid, mis on osa DNA molekulist, aktiveeruvad või deaktiveeruvad aja jooksul, kui aastatuhandete vältel keskkond muutub. See ongi evolutsiooni protsess. On väga võimalik, et siis, kui inimene hakkas põldu harima ja karja pidama 10.000 aastat tagasi, aktiveerusid geenid, mis võimaldasid teravilja ja piima seedimist.

Täismahus artikkel on loetav Eesti Elu tellijatele

Igal nädalal toome me sinuni kõige olulisemad kogukonna uudised ja eksklusiivsed lood uutelt kolumnistidelt. Räägime eestlastele südamelähedastest teemadest, kogukonna tegijatest ja sündmustest. Loodame sinu toele, et meie kogukonna leht jätkuks pikkadeks aastateks.

Hind alates $2.30 nädalas.

Vaata tellimispakette

Loe edasi