Mõnikord ajab menüü lugemine segadusse ja silme ees läheb kirjuks – seal on nii palju ahvatlevaid asju, et võib kergesti unustada oma tegelikud vajadused ja soovid. Abiks võib olla see, kui enne menüü avamist endasse vaadata. Mis toit paneks sinu keha kaasa ümisema? Alles siis ava menüü ja vaata, kas seal on midagi taolist, või palu ettekandjal midagi soovitada. Küsi, mis kuulub toidu juurde. Kas selles on korralik portsjon köögivilju? Kas on võimalik friikartulid asendada lisaportsjoni köögiviljaga? Kas oleks võimalik saada pruuni riisi valge asemel? Kas kala on püütud vabadest vetest või kasvandusest?
Ma ei taha sugugi öelda, et peaksid loobuma restoranis söömisest ja ainult kodus einestama. Parim on olla paindlik. Mõnikord, kui oled ajahädas ja kõik on näljased, võib restorani minek vähem stressi tekitada, olles seega tervislikum, kui hakata kodus toitu valmistama. Kui oled palutud sõbra juurde õhtusöögile, siis naudi toitu, mis on kindlasti valmistatud armastuse ja hoolega, isegi kui see sisaldab koostisaineid, mida sina ei pea tervislikuks. Ära arvusta kellegi teise tehtud sööki ega keeldu sellest. Püüa mitte muutuda toidupolitseiks või tervisliku eluviisi fanaatikuks, muidu võid jääda täiesti üksinda, tehes iseendale süüa, süües omaette ja tundes end maailmast äralõigatuna. Mõnikord on parem välja minna, sõpradega lõbutseda, süüa, mida iganes süda ihaldab, ning unustada kõik oma väärtuslikud teooriad ja ettekirjutused. Vahel on selline otsus palju tervislikum kui tervislik toit.
Täismahus artikkel on loetav Eesti Elu tellijatele
Igal nädalal toome me sinuni kõige olulisemad kogukonna uudised ja eksklusiivsed lood uutelt kolumnistidelt. Räägime eestlastele südamelähedastest teemadest, kogukonna tegijatest ja sündmustest. Loodame sinu toele, et meie kogukonna leht jätkuks pikkadeks aastateks.
Hind alates $2.30 nädalas.
