Lisaks maitsvale roale, mis sobib hästi lisandiks erinevatele lihatoitudele, toob selle valmistamine tuppa mõnusad aroomid.
Retsept
- 3-4 suurt porgandit
- 1-2 spl oliiviõli
- 2-3 spl vahtrasiirupit
- ¼ tl soola
- ¼ tl ingveripulbrit
- ¼ tl kaneelipulbrit
Valmistamine
Puhastada porgandid ja lõigata väiksemateks tükkideks (umbes kolmeks). Asetada ahjunõusse ning piserdada peale pisut oliiviõli, vahtrasiirupit ja maitseaineid ning segada (segada ehk läbi raputada võib ka eraldi kaanega nõus).
Küpsetada eelsoojendatud ahjus algul 375 F kraadi juures, hiljem madalamal temperatuuril umbes pool tundi krõmpsuvate porgandite jaoks, kuid kauem, kui soovitakse pehmemaid.
