Telli Menüü

Kesk-Florida Eesti Selts kevadpiknikul

Kesk-Florida Eesti Selts sai kokku kevadpiknikul, mis toimus 23. aprillil 2025 Seminole Walsingham looduspargis.

Avapalve ütles Vincent Delaidatti. Tervitasime nelja uut liiget: Ann ja Toomas Rebane, Ilmar ja Eric Tarikas.

Grillmeistriks oli nagu ikka seltsi juht Heikki Joonsar, igaüks panustas omalt poolt kas salati või koogiga rikkalikku rootsi lauda.

Mina küpsetasin seekord eesti moodi kohupiimakoogi rosinatega. Sellel oli hea minek nagu teistelgi maitsvatel toitudel alates Kuumast Koerast (hot dogs!) ja burgeritest ehk eesti keeli kotlettidest, kartulisalatist ja singirullidest kuni kookide ja mitut sorti küpsisteni.

Tänavu on 150. sünniaastapäev kirjanik Ernst Ennol (8.06.1875-7.03.1934). Selle märkimiseks lugesin ette meie seltsi endise pikaaegse liikme kirjanik Elin Toona (Ernst Enno tütretütre) tervituskirja ja tema kauni kõne Ernst Enno 150. sünniaastapäeva puhul eeloleval 6. juunil.

Ilm oli imeilus, sooja 25C ja päike paistis, vesiroosid õitsesid ja pardid ujusid. Alligaatoreid me seekord ei näinud, ehkki ka nemad siin pargitiikides ja ojades pesitsevad.

Loe edasi