Selle roa valmistamiseks on vaja kaerahelbeid, piima ja erinevaid lisandeid/täidiseid – selleks võib olla pähklivõi, pähkli- või šokolaadikreem, mesi, magus või hapu moos, šokolaaditükid vm. Taignasse võib ka lisada marju või banaaniviilusid, vahtrasiirupit, kaneelipulbrit vm.
Retsept
- natuke üle poole tassi kaerahelbeid (võivad olla maitsestatud kiirkaerahelbed)
- pool tassi piima (võib olla šokolaadipiim)
- 1/3 tl küpsetuspulbrit
- pisut soola
- paar spl erinevaid määrdeid/täidiseid/+lisandeid
Valmistamine
Segada kaerahelbed küpsetuspulbri, soola ja piimaga, purustada blenderis ning valada pool segust ahjukindlasse väikesesse ümmargusse küpsetusnõusse. Tõsta vahele kiht täidist – näiteks pähklivõid, moosi, šokolaadikreemi vm. ning valada peale ülejäänud segu. Mitte ääreni, sest toit kerkib. Peale võib panna šokolaaditükke. Küpsetada eelsoojendatud ahjus 350-375 F kraadi juures umbes 18-20 minutit (või kauem) ja tõsta ettevaatlikult ahjust välja (ahjunõu läheb väga kuumaks). Kooki meenutav roog on pealt küpsenum ja võib jääda seest vedelam, olenevalt täidisest. Kaunistada pealt soovi kohaselt. Enne söömist lasta natuke jahtuda.
