Retsept
- lehtsalatit; hakitud peeneks
- rohelist või punast pipart; tükeldatud või ribadeks lõigatud
- ananassitükke
- natuke sidrunimahla
- 1 kana rinnafilee; lõigatud õhukesteks ribadeks
- ¼ tassi magus-haput kastet (võib poest osta või ise valmistada)
- praadimiseks pisut õli
Valmistamine
Marineerida kanafilee ribasid umbes tunnike magus-hapus kastmes ning praadida/hautada seejärel pannil õlis, kuni kana on korralikult läbi küpsenud. Lasta jahtuda.
Segada lehtsalati ribad pipra- ja ananassitükkidega ja pigistada peale sidrunimahla. Lisada kanaribad ning piserdada salat üle magus-hapu või soovikohase punase kastmega.
