Sellest kiirelt valmivast roast saab teha igapäevase või pidulikuma hommikusöögi. Vastavalt valitud katetele saab valmistada lausa mini-koogi! Kogused on toodud ühele.
Retsept
- 1 muna
- natuke üle 3/4 tassi piima
- 1 tl suhkrut
- näpuotsaga soola
- 1/4 tl kaneelipulbrit
- 1/4 tl vanilliekstrakti
- praadimiseks oliiviõli
- 2 neljakandilist viilu valget saia
- soovikohaseid katteid (vahtrasiirup, erinevad magusad määrded, puuviljad, marjad jm.)
Valmistamine
Kloppida kausis lahti muna, lisada piim, suhkur, sool, kaneel ja vanillaekstrakt, segada hästi läbi ning leotada selles segus saiaviile. Vahepeal lasta õli suurel pannil kuumaks ning asetada pannile saiaviilud, praadides neid mõlemalt poolt 3-4 minutit, kuni need on muutunud kuldpruuniks ja muna on läbi küpsenud.
Tõsta saiaviilud taldrikule üksteise peale ning lisada meelepäraseid katteid.
