Retsept
- 2 purki tuunakala konservi
- 1 purk herneid
- 1/2 sibulat; hakitud
- 1/2 tassi hapukoort
- 1 küüs küüslauku; hakitud
- 1 tl Dijon sinepit
- 1-2 spl sidrunimahla
- pisut soola ja sidrunipipart
Valmistamine
Nõrutada tuunakala konservist liige vesi, kuid mitte jätta ka päris kuivale. Lisada herned (veest kurnatud) ja hakitud sibul.
Kastme valmistamiseks segada hapukoor hakitud küüslaugu, sinepi, sidunimahla ning soola ja pipraga. Kastme võib lisada kohe salatile, aga seda võib serveerida ka eraldi nõus.
