Telli Menüü

Värske salat lõhekalaga

Siin saab kasutada eelmisest päevast jäänud küpsetatud lõhekala. Kes soovib kreemisemat kastet, võib lisada seda oma maitse kohaselt. Soola lisamine pole üldiselt vajalik, kuna fetajuust annab hea maitsenüansi, ent soovikohased maitseained/ürdid on igati omal kohal.

Retsept

  • lehtsalatit
  • sibul; viilutatud
  • lõhefilee; eelnavalt küpsetatud (võib kasutada ka konservkala)
  • fetajuust; tükeldatud
  • murulauk; hakitud
  • tomat; sektoriteks lõigatud
  • maitsestamiseks sidrunimahla ja sidrunipipart

Valmistamine

Laotada serveerimistaldrikule või individuaalsesse kaussi salatilehed, nende peale sibularõngad, lõhefilee tükid, fetajuust ning raputada murulauku. Piserdada peale sidrunimahla ja sidrunipipart ning laduda äärde tomatisektorid.

Loe edasi