Maimu Nõmmik on organiseerinud Kanada eestlaste lõikustänupüha kokkutulekuid Tallinnas igal sügisel alates aastast 1993 ning viimased kaks aastat on professionaalse kokana töötanud gastronoom Kristina Lupp'i Torgo tallu, Vigala valda sõidetud. Kristina kirjutas University of Adelaide'is Austraalias kaitstud magistritöö eesti toidukultuuri teemal ning on üllatuslikke ja piiratud osalejatega õhtusöökide korraldava Tallinn Supper Club'i perenaine. Tänavu olid Kristinal kavas eriti kõrgelennulised kanada lõikustänu vaimus loodud road, kuid ta kahjuks jäi grippi just enne tähtpäeva. Väga lahkelt lasi ta sõpradel siiski koguneda enda maakoju ja alati valmis skaudijuht Maimu Nõmmik võttis koos sõpradega ohjad enda kätte ning lõikustänupüha peeti ikka uhkelt, olgugi et väiksema seltskonnaga ja perenaisest puudust tundes.
Möödunud aastal tuli kokku 29 inimest, nende seas 11 Kanadas sündinud eestlast; tänavu oli pika laua taga 17 sõpra, kellest 8 vahtralehemaal sündinud. Oleme ikka jäänud napilt vähemusse, kuid teistpidi vaadates pigem ikka suurendanud kohalikku kanada klubi!
Riina Kindlam, Tallinn