Recipe
- 2 kondita ja nahata kanarinnafileed
- supilusikatäis võid
- paar spl oliivõli
- küüslaugusoola
- sidrunipipart
- magus-haput kastet
Method of preparation
Tükeldada kanafileed paarisentimeetristeks kuubikuteks. Sulatada pannil või ja kuumutada oliivõli ning praadida kanatükke vähemalt 15 minutit, pidevalt segades, et need oleksid igast küljest korralikult läbi praetud. Lisada pisut küüslaugusoola ja sidrunipipart ning kaste, kuumutada kergel kuumusel ning segada. Lisandiks sobib riis.
