Recipe
- nektariine, poolitatud ja kivid eemaldatud
- natuke küpsetusõli
- sidrunimahla
- kaneelipulbrit
- vahtrasiirupit
Method of preparation
Eelsoojendada ahi 350 F kraadini. Katta ahjuplaat pärgamentpaberiga ja piserdada sinna natuke küpsetusõli. Asetada sellele poolitatud nektariinid, lõikepool üleval.
Segada eraldi kausis sidrunimahl, kaneelipulber ja vahtrasiirup ning katta sellega nektariinipoolte avaus ning lõikepind. Küpsetada umbes 20-25 minutit, kuni nektariinid on pehmenenud ning soust „mullitab“, tõsta ahjust välja ning lasta pisut jahtuda. Enne serveerimist tõsta igale viljale lusikatäis jäätist.
