Subscribe Menu

Montreali eestlased valmistuvad jõuludeks

Ei, see ei olnud verine kuriteopaik Montreali eesti luterikiriku keldris laupäeva, 18. novembri hommikul, mida uuriti. See oli Montreali Eesti Seltsi verivorstikeetjate iga-aastane kokkutulek.

Montreali vorstimeistrid. Ees põlvitavad Sonia Dorda ja Monika Dumbrille. Esimeses reas Tom Ventser, Andres Tõke, Hille Viires, Ingrid Tärk, Carole Desmarteau, Andrea Vickers, Katrin Kuruson, Henri Paves, Cloée Germain ja beebi Elo. Taga Mark Altosaar, Peter Smeets, Eero Tae, Peter Trosztmer, Raimo Heyduck, Nick Mancey, Mihkel Vaasa, Karl Raudsepp, Mart Leetma. Missing: Grete Mugu. Foto: Tom Ventser

„Dream team“, nagu selle kulinaarse tegevuse veterane on nimetatud, võttis vastu hulga entusiastlikke uustulnukaid, juhendades neid vorstivalmistamise kunstis ja teaduses. Kokku oli 21 abilist, kes tegutsesid soolikate ja odrakruupide ja vürtside ja jõhvikate ning – jah – liitrite viisi punase vedelikuga. Pärastlõuna keskpaigaks oli valmistatud 180 naela MESi eriliselt maitsvaid verivorste.

Vorstivalmistajad Katrin Kuruson, Sonia Dorda, Peter Trosztmer, Monika Dumbrille, Carole Desmarteau, Raimo Heyduck, Hille Viires, Peter Smeets. Foto: Tom Ventser
Katrin Kuruson, Hille Viires, Mihkel Vaasa pakivad ettetellitud kaupa.

Kõik oli kiiresti müüdud – ette tellitud. Inimesed, kes soovivad toodet proovida, saavad seda teha MESi basaaril, mis toimub laupäeval, 9. detsembril kell 1pl Montreali eesti luterikiriku saalis. See on MESi esimene basaar alates 2019. aastast. Kõik on oodatud osalema!

Vorstitäidist segavad Eero Tae ja Peter Trosztmer. Foto: Tom Ventser

Become a subscriber to continue reading!

Every week we bring you news from the community and exclusive columns. We're relying on your support to keep going and invite you to subscribe.

Starting from $2.30 per week.

Go to Subscription Plans

Read more