Recipe
- 400 gr loomaliha (2 umbes 200-grammist tükki), lihavasaraga pehmendatud
- praadimiseks oliiviõli ja natuke võid
- maitsestamiseks soola, sibulapulbrit, oregano pulbrit ja küüslaugumaitseainet
Method of preparation
Kuumutada pannil oliiviõli ja või. Maitsestada ning praadida lihatükke mõlemalt poolt umbes 4-5 minutit (olenevalt nende paksusest).
Kui liha on valminud, lõigata viiludeks.
Sobib hästi serveerida koos aiasaadustest valminud salatiga.
