Vaja läheb:
4-6 rohelist või punast maguspipart
1 nael hakkliha
sibul
100 g toorjuustu
2 tassi riisi (keedetud)
soola ja pipart maitse järgi
Valmistamine:
Vali ühesuurused piprad, pese need, lõika varreosa juurest kaas maha (või poolita) ja puhasta piprad seemnetest.
Sega hakkliha, tükeldatud sibul, juust, keedetud riis ja maitseained ühtlaseks massiks.
Täida piprad saadud seguga, aseta need ahjuvormi ja küpseta 400F juures 40-45 minutit. Jälgi et hakkliha küpseks korralikult läbi, pipar võib jääda krõmpsuks.
