Mõnus on istuda elava kaminatule ees ja aega maha võtta.
Toiduvalik võiks suuremas osas põhineda toorainetel, mida traditsiooniliselt hoiti maakeldrites, nagu kõik juurviljad: porgand, pastinaak, kaalikas, kartul, maguskartul ja sibul.
Ka teraviljad säilivad hästi üle talve. Eelista terveid töötlemata teravilju nagu tatar, pruun riis, kinoa või hirss. Need annavad pikemaks ajaks energiat kui töödeldud teraviljad nagu kõik jahud ja jahutooted.
Lihatooted on soojendava mõjuga. Neid võiks talvel rohkem süüa. Eelista loomseid toite, mis on kasvatatud ilma kasvuhormoonideta.
Nad tapavad kõiki baktereid ja sellepärast mõjuvad laastavalt meie headele bakteritele seedetraktis, mis on 70-80 % meie immuunsüsteemist.
Hoia eemale toitudest, mis sisaldavad säilitusaineid nagu naatriumbensoaat (sodium benzoate), naatriumnitraat (sodium nitrate), naatriumsulfaat (sodium sulfate), vääveldioksiid (sulfur dioxide), propüülparabeen (propylparaben), BHA, BHT ja TBHQ. Säilitusainete funktsioon on tappa baktereid. Esimese pilguga vaadates tundub see nagu hea asi, aga täpsemalt vaadates ei ole see nii. Need kemikaalid ei tee vahet halbade ja heade bakterite vahel. Nad tapavad kõiki baktereid ja sellepärast mõjuvad laastavalt meie headele bakteritele seedetraktis, mis on 70-80 % meie immuunsüsteemist.
Become a subscriber to continue reading!
Every week we bring you news from the community and exclusive columns. We're relying on your support to keep going and invite you to subscribe.
Starting from $2.30 per week.
