Jaa, hakkliha võib kasutada ka salatis – ühelt poolt soe maitse, teisalt jällegi krõmpsuv salatileht ja erinevad maitsenüansid.
Koguseid pole antud, kuna see oleneb sööjate arvust ja eelistustest. Erinevad lisandid teretulnud!
Recipe
- lehtsalatit; rebitud suuremateks tükkideks
- punast sibulat; viilutatud
- värsket kurki; hakitud
- keedetud muna; viilutatud
- krõbedat sibulat (crispy onion)
- sojakastet
- rasvavaba hakkliha
- natuke soola ja pipart
Method of preparation
Laotada serveerimistaldrikutele/kaussidesse salatilehed, lisada sibul, kurk ja munaviilud, ääre poole krõbe sibul. Piserdada peale sojakastet.
Praadida hakkliha korralikult läbi, et see ei jääks kuskilt roosa. Praadimise lõpupoole lisada sool ja pipar ning segada. Tõsta igasse salatiportsjonisse keskele sooja hakkliha. (Seda võib ka serveerida kausiga, andes igale sööjale võimaluse tõsta omale sobiv kogus.)
