Subscribe Menu

Ahjulõhe maitseainetega

Recipe

  • umbes 2-naelane tükk lõhefileed
  • 1-2 tl oliiviõli
  • sidrunimahla
  • soola
  • sidrunipipart
  • köömnepulbrit
  • kurkumipulbrit – kõiki natuke

Method of preparation

Asetada lõhekalafilee ahjunõusse. Määrida pealt õli ja sidrunimahlaga ning raputada peale pisut maitseaineid. Küpsetada eelsoojendatud ahjus 375 F kraadi juures umbes 30 minutit (või enam, olenedes, kas kalatükk on õhem või paksem). Kala on valmis, kui kahvliga õrnalt vajutades eraldub see kergesti „helvesteks“.

Read more