Oma eluloo on Elin Toona kirja pannud 2008.a. Eestis Loomingu Raamatukogus ilmunud romaanis „Ella”, mis on autori jutustus tema vanaemast Ella Ennost. See raamat valiti tol aastal Eestis viie parima raamatu hulka.
See raamat oli järjeks 2000.a. ilmunud vanaisa Ernst Enno eluloole „Rõõm teeb taeva taga tuld” (ilmus kirjastuses Ilmamaa). Seda raamatut kirjutama asudes käis Elin Toona palju suvesid Eestis, et koguda arhiivmaterjali vanaisa kohta, kelle 125. sünniaastapäevaks ta raamatu ilmutada tahtis.
Elin Toona loomingus on läbiv põgenemise ja pagulastemaatika, eestlus jm.
Elin Toona sulest on lisaks eelpoolnimetatud romaanidele ilmunud „Puuingel” (1964), „Lotukata” (1969), „Sipelgas sinise kausi all” (1974), „In Search of Coffee Mountains” (1977 ja 1979), „Kaleviküla viimne tütar” (1988) ja „Kolm valget tuvi” (1992).
„In Search of Coffee Mountains”, mis on „Lotukata” ingliskeelne tõlge autori enese poolt, ilmus 1977.a. USAs ja Kanadas (Thomas Nelson) ja 1979.a. Inglismaal (Penguin/Kestrel; joonistustega). Raamat sai hea arvustuse New York Times Book Reviews, mille üle autor suurt uhkust tunneb.
Kirjanik on pälvinud ka mitmeid tunnustusi: aastal 2004 annetati talle Valgetähe teenetemärgi V klass.
12. juulil avati Haapsalus Ernst Enno mälestussamba juures Kalda tänaval kirjanik Elin Toona Gottschalkile tema 80. sünnipäevaks nimeline Haapsalu pink, mis on Haapsalu Linnavalitsuse ja raamatukogu kingitus kaugel elavale kirjanikule.